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酸辣黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
2根
盐
1小勺
米醋
适量
辣椒油
2小勺
剁椒
1小勺
白糖
少许
香油
少许
小贴士:
先用盐腌1小时,腌出水分,能更好的入味。
做法:
1.
黄瓜洗净
2.
把黄瓜先切成段,再切成条
3.
放入盐拌均,腌1小时
4.
倒出腌出的水分,再倒入米醋腌半小时
5.
控出水分,放入少许白糖,辣椒油,剁椒
6.
淋少许香油,拌均
7.
成品图