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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  •  1小勺
  • 米醋  适量
  • 辣椒油  2小勺
  • 剁椒  1小勺
  • 白糖  少许
  • 香油  少许

小贴士:

先用盐腌1小时,腌出水分,能更好的入味。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净
  • 2. 把黄瓜先切成段,再切成条
  • 3. 放入盐拌均,腌1小时
  • 4. 倒出腌出的水分,再倒入米醋腌半小时
  • 5. 控出水分,放入少许白糖,辣椒油,剁椒
  • 6. 淋少许香油,拌均
  • 7. 成品图