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  • 用料:

  • 罗非鱼  一条
  • 料酒  50克
  • 白胡椒粉  20克
  •  20克
  •  50克
  •  50克
  • 蒸鱼豆豉油  50克

做法:

  • 1. 先把鱼处理干净,在割几刀,放上料酒,盐,白胡椒粉,腌20分钟。
  • 2. 在放到蒸锅里蒸20-30分钟,就可以出锅了。
  • 3. 把蒸好的鱼里的葱,姜,还有汤都弄出来。
  • 4. 在把切好的葱姜丝放到鱼上面,到上蒸鱼豆豉油。
  • 5. 在用锅做点热油,到在鱼上面,就可以吃了。