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清蒸鱼的做法
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用料:
罗非鱼
一条
料酒
50克
白胡椒粉
20克
盐
20克
葱
50克
姜
50克
蒸鱼豆豉油
50克
做法:
1.
先把鱼处理干净,在割几刀,放上料酒,盐,白胡椒粉,腌20分钟。
2.
在放到蒸锅里蒸20-30分钟,就可以出锅了。
3.
把蒸好的鱼里的葱,姜,还有汤都弄出来。
4.
在把切好的葱姜丝放到鱼上面,到上蒸鱼豆豉油。
5.
在用锅做点热油,到在鱼上面,就可以吃了。