炸酱面的做法

• 1.取500克面粉用水调和，做成面团

• 2.将做好的面团用保险膜盖好，醒15分钟，这时候准备其他材料

• 3.取一个黄瓜切成丝备用

• 4.取一块肉，剁成肉末备用

• 5.起过放油，油热以后把肉末放到锅里炒成白色，然后放入甜面酱继续炒，中途加点水!

• 6.此时面已经醒好，取一团面，擀成薄片

• 7.然后对折，用刀切成宽度一样的面条

• 8.起锅放水，水开下面条，煮好盛入盘子中放入黄瓜和炒好的酱，美美的享受吧