炒肉片

炒肉片
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作者:庄园农家

健康功效

猪肉:补肾
洋葱:杀虫

食材用料

食盐 10克
十三香 5克
玉米淀粉 10克
老抽 5克

炒肉片的做法

  • 炒肉片的做法图解1

    1.猪肉切片备用!

  • 炒肉片的做法图解2

    2.洋葱一个洗净,大蒜3瓣,姜一小块!

  • 炒肉片的做法图解3

    3.姜蒜剁碎放肉片里,放十三香,盐,玉米淀粉,老抽!

  • 炒肉片的做法图解4

    4.用筷子搅拌均匀腌制20分钟!

  • 炒肉片的做法图解5

    5.洋葱切如下图备用!

  • 炒肉片的做法图解6

    6.热锅放油,下腌好的肉片炒熟!

  • 炒肉片的做法图解7

    7.放入洋葱翻炒至变软,出锅装盘!

  • 炒肉片的做法图解8

    8.成品图

小贴士

炒肉片之前要提前腌制肉片,使肉片炒熟后柔软可口!

本菜谱由庄园农家上传

炒肉片的家常做法

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