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玫瑰华夫饼的做法

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  • 用料:

  • 低粉  80克
  • 玫瑰花  2克
  • 牛奶  50克
  • 鸡蛋  1只
  • 泡打粉  2克
  • 黄油  20克
  • 蜂蜜  40克

小贴士:

模具在第一次使用的时候洗净沥干,要让表层充分吸收油分,我就直接在上面倒了点色拉油,然后晃动模具,使每处都流到,然后再用刷子把没有沾到油的部分刷上一层.。
在炉子上烘烤的时候火不要大,两面煎好大约需要3到4分钟左右。

做法:

  • 1. 准备好的用料。
  • 2. 先把黄油加热化开。
  • 3. 加入牛奶,蜂蜜,鸡蛋打匀。
  • 4. 筛入面粉,泡打粉混合物。
  • 5. 拌匀醒30分钟左右。
  • 6. 在模具上刷上一层油。
  • 7. 玫瑰花掰开。
  • 8. 先在模具表面撒一层花瓣。
  • 9. 加上适量的面糊再撒一层花瓣。
  • 10. 两面小火煎熟用筷子在格子边都推一下很容易就脱模。
  • 11. 松软可口的玫瑰华夫饼就做好!