冬瓜虾仁

冬瓜虾仁
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作者:感恩

健康功效

冬瓜:清热
大葱:解表
香菜:透疹

冬瓜虾仁的做法

  • 冬瓜虾仁的做法图解1

    1.虾仁去除屎线,用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。

  • 冬瓜虾仁的做法图解2

    2.冬瓜去皮,切块。

  • 冬瓜虾仁的做法图解3

    3.起火坐锅,倒适量油,放葱花爆香。

  • 冬瓜虾仁的做法图解4

    4.把葱花拿出,放虾仁煸炒。

  • 冬瓜虾仁的做法图解5

    5.然后放入冬瓜,放盐、糖调味,再放少许水多熬制一会,最后用水淀粉勾芡。

  • 冬瓜虾仁的做法图解6

    6.放入盘中,放上点香菜。我用黄瓜和枸杞装饰了下盘子。

小贴士

最后汤如果不多,不用勾芡也行。虾本身有鲜味,不用放味精或鸡精了。

本菜谱由感恩上传

冬瓜虾仁的家常做法

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