鸡翅:保护神经系统 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡翅洗净。如果是冻的要解冻
2.放入凉水焯出血水和鸡翅多余的油脂,撇出焯出的血水。捞出
3.倒入少许油。把鸡翅煎一下有微黄即可。
4.倒入可乐淹没鸡翅即可。放入准备好的葱段姜片。大火烧开换成小火(我做的这个吃的人不爱吃葱所以用小葱。姜片在底下)
5.小火收汤。出锅之前用淀粉勾芡。放入生抽调色尝一下味道在用酱油调味。盛出挑出姜葱即可。
煎的时候会崩出少许油。
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