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  • 用料:

  • 酸奶  200ml
  • 西米  少许
  • 香蕉  半根
  • 橙子  1/3
  • 蜂蜜  少许

小贴士:

1.西米等水开后再放入
2.煮20分钟关火焖5分钟,中途翻动一下,以免粘锅
3.煮好放冷开水中过下,更加Q弹
4.我选用酸奶,也可以搭配牛奶或椰浆
5.水果自由搭配,最好颜色比较多样

做法:

  • 1. 准备好西米,酸奶,香蕉和橙子
  • 2. 水烧开后放入西米,大火煮20分钟,焖5分钟
  • 3. 烧至还有少许白芯,沥干水分
  • 4. 放入冷开水中,沥干水分盛出
  • 5. 将酸奶倒入碗中,加入少许蜂蜜
  • 6. 西米沥干水分放入碗中,香蕉切小粒,橙子切片
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 放上水果