鲅鱼水饺的做法

做法：

• 1. 准备一条新鲜鲅鱼
• 2. 把鲅鱼从后背开刀取肉
• 3. 先把鲅鱼肉剁碎！把韭菜切成沫准备和馅
• 4. 提前泡好花椒水
• 5. 馅中放入油盐味精！花椒水分几次加入！顺时针搅拌
• 6. 提前揉面醒好
• 7. 擀成面皮准备包饺子
• 8. 皮薄馅大的饺子包好了
• 9. 马上出锅啦
• 10. 吃饺子啦