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  • 用料:

  • 全脂甜奶粉  150克
  • 温开水  550克
  • 白砂糖  50克
  • 酸奶发酵菌  1小包

小贴士:

发酵八个小时到时间后不要急于取出酸奶,继续再放置三至四个小时,酸奶就会成凝固粘稠状。
做好的酸奶装入瓶中放进冰箱冷藏保存,尽快食用。
此方法同样适用于酸奶机。

做法:

  • 1. 准备食材:把所有食材称重。
  • 2. 把奶粉倒入面包桶内。
  • 3. 接着倒入温开水,充分搅拌均匀至无颗粒状,晾凉备用。
  • 4. 在晾凉的奶粉中加入白砂糖和一小包酸奶发酵菌搅拌均匀。
  • 5. 放入面包机内,设置到酸奶程序,按启动键进行八小时发酵。
  • 6. 发酵好的凝固型酸奶。
  • 7. 成品图。