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清炖鲫鱼的做法
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用料：
鲫鱼
2条
豆腐
200克
油，姜片，葱，胡椒面
适量
味精
少许
小贴士：
炖鱼时要汤奶白了，在加盐，加早了就炖不奶白呢！
做法：
1.
准备食材，鲫鱼洗干净
2.
锅內放少许油，煎至两面金黄
3.
锅内在放入开水，大火煮至，加入姜片，葱段，煮至奶白加入豆腐，盐，胡椒再煮五分钟，装入汤盆，撒上葱花即成
4.
成品
