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  • 用料:

  • 大枣  30粒
  • 黄油  5克
  • 牛奶  300ml

小贴士:

枣泥用牛奶或水浸泡,为了打泥细腻。

做法:

  • 1. 大枣冰糖黄油备好
  • 2. 大枣洗净泡水半小时。
  • 3. 上锅蒸十五分钟
  • 4. 去核
  • 5. 用牛奶浸泡
  • 6. 料理机打碎成泥
  • 7. 锅中放黄油
  • 8. 加入枣泥
  • 9. 小火,不停搅拌,待盛黏腻腻的状态即可