法式焦糖布丁

法式焦糖布丁
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作者:豆妈maomao

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

奶粉 25克
淡奶油 100克
250克

法式焦糖布丁的做法

  • 法式焦糖布丁的做法图解1

    1.所有食材和称

  • 法式焦糖布丁的做法图解2

    2.200克温开水加25克奶粉

  • 法式焦糖布丁的做法图解3

    3.加白糖

  • 法式焦糖布丁的做法图解4

    4.2个鸡蛋液

  • 法式焦糖布丁的做法图解5

    5.鸡蛋液白糖倒入温奶中,过筛两次

  • 法式焦糖布丁的做法图解6

    6.剩余的白糖和50克水,锅里烧焦糖变色

  • 法式焦糖布丁的做法图解7

    7.焦糖倒入盅里,迅速倒入过滤过的布丁液

  • 法式焦糖布丁的做法图解8

    8.倒入布丁液后的样子

  • 法式焦糖布丁的做法图解9

    9.烤箱预热,170度烤40分钟

  • 法式焦糖布丁的做法图解10

    10.烤好后图片

  • 法式焦糖布丁的做法图解11

    11.再来一张

小贴士

大家可以酌情减少糖,我的口味比较中,所有糖多,有点甜

本菜谱由豆妈maomao上传

法式焦糖布丁的家常做法

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