肉末橄榄四季豆

肉末橄榄四季豆
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作者:范范

健康功效

四季豆:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

肉末 100克
适量
蒜蓉 少许
生粉 少许

肉末橄榄四季豆的做法

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解2

    2.把瘦肉剁成末,放少许花生油、生粉搅拌均匀备用。

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解3

    3.四季豆斜刀切片,蒜头剁末。

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解4

    4.把锅烧热加适量花生油放上蒜蓉爆香。

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解5

    5.然后把肉末放进去翻炒两分钟。

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解6

    6.把四季豆放锅里与蒜蓉肉末一起煸炒。

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解7

    7.然后炒至差不多熟时放两瓷匙橄榄菜再煸炒两分钟,放少许盐即可。

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解8

    8.最后装盘即可。

  • 肉末橄榄四季豆的做法图解9

    9.好吃的肉末橄榄四季豆就做好咯,非常下饭哦。

小贴士

为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、 如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

本菜谱由范范上传

肉末橄榄四季豆的家常做法

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