手工纯鱼丸

手工纯鱼丸
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健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

白胡椒粉 少许
少许

手工纯鱼丸的做法

  • 手工纯鱼丸的做法图解1

    1.把龙利鱼剁成泥状,摔打摔打。

  • 手工纯鱼丸的做法图解2

    2.加料酒和白胡椒粉,盐搅拌均匀腌制十五分钟。

  • 手工纯鱼丸的做法图解3

    3.水烧开,利用虎口挤出来丸子,放在锅里,飘起来就好咯。

  • 手工纯鱼丸的做法图解4

    4.因为是做汤用,没加乱七八糟之类的调料。

小贴士

1、龙利鱼本身没有那么大腥味,所以用料酒或者姜片腌制就行。
2、剁碎后摔打摔打肉质更好。
3、因为要做汤,所以说没放太多调料。

本菜谱由女女女汉子上传

手工纯鱼丸的家常做法

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