枸杞叶炒鸡蛋

枸杞叶炒鸡蛋
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作者:国宝盼盼

健康功效

枸杞叶:明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

适量
五香粉 适量
鸡粉 适量

枸杞叶炒鸡蛋的做法

  • 枸杞叶炒鸡蛋的做法图解1

    1.买来的枸杞叶只摘取嫩叶 用淡盐水泡五分钟去浮尘

  • 枸杞叶炒鸡蛋的做法图解2

    2.洗干净沥干水分备用

  • 枸杞叶炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋加适量盐 五香粉打散

  • 枸杞叶炒鸡蛋的做法图解4

    4.拌入枸杞叶 轻轻搅拌均匀

  • 枸杞叶炒鸡蛋的做法图解5

    5.加一勺水搅拌均匀

  • 枸杞叶炒鸡蛋的做法图解6

    6.锅中坐油烧热至冒烟 下鸡蛋快速翻炒

  • 枸杞叶炒鸡蛋的做法图解7

    7.加少许鸡粉 出锅咯

小贴士

炒鸡蛋加适量水炒出的鸡蛋更松软细腻 口感更好 炒鸡蛋讲究一个快 大火 油烧热有点 倒下去快速翻炒 炒至凝固即可

本菜谱由国宝盼盼上传

枸杞叶炒鸡蛋的家常做法

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