干豆角的做法

• 1.干豆角用温水泡一小时

• 2.准备好所有食材

• 3.五花肉用开水焯一下

• 4.焯好的肉切成两三厘米的段

• 5.热锅煸一下五花肉，不用放油，煸到焦黄为止

• 6.另置一口干净锅，把五花肉里煸出来的油倒到锅里，泡好的豆角也倒锅里，烹点蚝油，翻炒几下，再混合五花肉一起翻炒，放适量的酱油、白糖翻炒均匀，加点温开水炖十五分钟就可以出锅了

• 7.上菜