丝瓜:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.丝瓜洗净削皮切成滚刀,洋葱切丝,大蒜拍碎备用。
2.油锅烧热,葱姜蒜爆香。
3.倒入丝瓜爆炒,加入适量的十三香,鸡精和盐翻炒均匀调味,淋入少许开水焖一两分钟即可。
4.盛出装盘。
不加生抽酱油,颜色发黑不好看。
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