用料：
- 去壳熟栗子 100克
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 100克
- 细砂糖 50克
- 黄油 100克
- 泡打粉 2.5ML
- 牛奶 15ML
小贴士：
自己注意烤箱温度
做法：
- 1. 材料
- 2. 熟栗子用料理机打成细末备用
- 3. 软化后的黄油加糖用打蛋器打至颜色变浅，体积膨松
- 4. 倒入栗子细末用打蛋器继续搅打均匀
- 5. 分四次加入鸡蛋液，每加一次要和黄油完全融合再加下一次
- 6. 打好的黄油状态如图
- 7. 加入牛奶，无需搅拌，筛入混合好低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀成湿润的面糊
- 8. 把面糊倒入裱花袋
- 9. 预热烤箱170度，将面糊挤入模具2/3满
- 10. 入预热好的烤箱，烤20分钟
- 11. 出炉装盘