排骨酸菜炒包菜的做法

做法：

• 1. 清洗排骨，包菜和先浸泡酸菜
• 2. 锅里冷水下排骨，撇去锅里的浮沫，稍微煮会，差不多时候捞起
• 3. 起锅开火倒适量的油，倒如排骨翻炒倒一点点酱油匀色，加入大蒜和红辣椒，之后是切好的包菜一起翻炒
• 4. 包菜炒软之后加入酸菜（把泡的酸菜水可以一起倒入）更入味，之后盖好盖子薇炖着大概15分钟就好