凉拌黄瓜

凉拌黄瓜
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作者:豪哥妈

健康功效

黄瓜:低蛋白质
花椒:温中
白糖:低蛋白质

凉拌黄瓜的做法

  • 凉拌黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜洗净切成小段,用盐淹三分钟后把汁倒去。

  • 凉拌黄瓜的做法图解2

    2.准备好配料

  • 凉拌黄瓜的做法图解3

    3.锅加热放入花生炒香出锅,冷确后碾碎备用。

  • 凉拌黄瓜的做法图解4

    4.锅内放少许油加热把花椒爆出香味,关火取出花椒。

  • 凉拌黄瓜的做法图解5

    5.放入芝麻爆香备用

  • 凉拌黄瓜的做法图解6

    6.把黄瓜入蒜米、香菜、花生、白糖、醋再倒入花椒芝麻油,再加少许香油搅拌均匀。

  • 凉拌黄瓜的做法图解7

    7.拌好后入冰箱冰镇一会儿就可装盘。

小贴士

我比较喜欢偏甜些,看个人喜欢。放冰箱冷藏一下吃起来即脆又爽口。

本菜谱由豪哥妈上传

凉拌黄瓜的家常做法

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