紫苏馒头片的做法

做法：

• 1. 备好原料，洗净待用。
• 2. 馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
• 3. 平底锅倒油烧热。
• 4. 放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
• 5. 入平底锅中煎制。
• 6. 一面煎黄后再煎另一面即可。