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  • 用料:

  • 豇豆  250克
  •  2-3爿
  •  5克
  • 鸡精  2克
  •  20克

做法:

  • 1. 大火烧热干锅,再加油20克。
  • 2. 荡一下锅,放入大蒜爆香,倒入豇豆翻炒。
  • 3. 翻炒豇豆,直到变色。
  • 4. 变色后加水50克,闷2分钟。
  • 5. 开锅加盐,翻炒,加鸡精出锅。
  • 6. 原料准备,新鲜豇豆半斤。