鸡蛋羹

鸡蛋羹
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作者:珍惜愛

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

2克
葱花 适量

鸡蛋羹的做法

  • 鸡蛋羹的做法图解1

    1.葱洗净切葱花

  • 鸡蛋羹的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中

  • 鸡蛋羹的做法图解3

    3.充分搅拌均匀,搅拌到没有蛋清,水分三次加入,最好是温水,水和鸡蛋的比例1:1。鸡蛋拌匀后,盐2克,然后继续搅拌均匀。

  • 鸡蛋羹的做法图解4

    4.把鸡蛋放入沸水锅中

  • 鸡蛋羹的做法图解5

    5.盖上盖子,火候大小随意

  • 鸡蛋羹的做法图解6

    6.每隔2分钟,开盖透气,开盖五次就可以了

  • 鸡蛋羹的做法图解7

    7.用时5分钟

  • 鸡蛋羹的做法图解8

    8.鸡蛋端出,淋上香油、葱花OK

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鸡蛋羹的家常做法

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