鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.葱洗净切葱花
2.鸡蛋打入碗中
3.充分搅拌均匀,搅拌到没有蛋清,水分三次加入,最好是温水,水和鸡蛋的比例1:1。鸡蛋拌匀后,盐2克,然后继续搅拌均匀。
4.把鸡蛋放入沸水锅中
5.盖上盖子,火候大小随意
6.每隔2分钟,开盖透气,开盖五次就可以了
7.用时5分钟
8.鸡蛋端出,淋上香油、葱花OK
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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