卤鸡蛋

卤鸡蛋
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作者:王丹606

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中

卤鸡蛋的做法

  • 卤鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 卤鸡蛋的做法图解2

    2.冷水下锅煮开,10分钟捞出

  • 卤鸡蛋的做法图解3

    3.捞出放入冷水,好剥皮,剥好皮之后用刀在鸡蛋上划几刀,入味

  • 卤鸡蛋的做法图解4

    4.加入调料搅拌

  • 卤鸡蛋的做法图解5

    5.放入鸡蛋,大火煮开转小火煮20分钟,关火闷10分钟

  • 卤鸡蛋的做法图解6

    6.捞出装盘

  • 卤鸡蛋的做法图解7

    7.再来一张

小贴士

用刀划鸡蛋的时候,离蛋黄远点,

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卤鸡蛋的家常做法

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