自制蛋挞

自制蛋挞
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食材用料

蛋黄3个 牛奶80克
糖粉35克 淡奶油110克
蛋挞皮9个 低筋粉8克

自制蛋挞的做法

  • 自制蛋挞的做法图解1

    1.准备好材料

  • 自制蛋挞的做法图解2

    2.首先倒入80克牛奶

  • 自制蛋挞的做法图解3

    3.再加110克的淡奶油用手动打蛋器搅匀

  • 自制蛋挞的做法图解4

    4.再加入35克糖粉搅匀再加入三个蛋黄搅拌(小蛋黄三个.大鸡蛋的话就用两个就ok了)

  • 自制蛋挞的做法图解5

    5.然后加8克面粉继续搅匀.然后把蛋挞液过筛(这一步很关键哦 )

  • 自制蛋挞的做法图解6

    6.倒人解冻好的蛋挞皮里.8成满.放入预热好的烤箱.上下加热200度25分钟即可(我在个别的几个蛋挞皮里加了几小块芒果试试口感)

  • 自制蛋挞的做法图解7

    7.成品

本菜谱由小宇妈妈222上传

自制蛋挞的家常做法

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