鸡蛋:养血
1.把蛋白打发至奶油状
2.蛋黄加入白糖打至发白(打发的蛋黄没拍图)再把打发好的蛋黄倒入打发好的蛋白中
3.再倒入低筋面粉
4.用炒菜的方式搅拌至均匀
5.搅拌好震几下,再放入蒸锅蒸十五分钟
6.成品:蒸好倒扣于盘中
喜欢吃葡萄干的可以放点葡萄干哦!!蒸的过程中切勿打开锅盖。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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