土豆肉末泡菜丁

土豆肉末泡菜丁
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作者:动感光波u

健康功效

土豆:解毒
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

土豆肉末泡菜丁的做法

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解2

    2.土豆、泡菜切丁,葱姜蒜切碎,肉末用少量料酒、盐、姜碎腌几分钟

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解3

    3.锅烧热倒入适量的油

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解4

    4.油烧热加入少量的豆瓣酱

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解5

    5.加入肉末翻炒变色

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解6

    6.肉末中加入葱姜蒜炒出香味

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解7

    7.加入土豆粒炒至土豆变熟

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解8

    8.加入切好的泡菜丁不停翻炒出香味

  • 土豆肉末泡菜丁的做法图解9

    9.加入鸡精调味,起锅装盘

小贴士

个人建议先把肉末炒变色后再加入葱姜蒜既能炒出香味又不会把姜蒜炒干,炒糊,泡菜里加入几粒泡过的小米椒,辣辣的更入味更下饭噢!

本菜谱由动感光波u上传

土豆肉末泡菜丁的家常做法

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