鲫鱼豆腐汤的做法

• 1.把鲫鱼洗干净，盒装豆腐备好（豆腐忘记拍进去了）葱、姜备好。

• 2.把锅烧热倒入食用油，将鱼的两面煎黄，再放酱油少许、滴一点醋（去腥）、放点黄酒。小火烧个2分钟让调料进入鱼肉里，再加水炖（水要淹没鱼），炖30分钟（先大火烧开放豆腐再转小火）

• 3.鱼差不多顿好放葱，在烧个2分钟后装盘