鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤
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作者:慧_SVqy

健康功效

鲫鱼:利尿消肿

食材用料

葱、姜 各5克

鲫鱼豆腐汤的做法

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解1

    1.把鲫鱼洗干净,盒装豆腐备好(豆腐忘记拍进去了)葱、姜备好。

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解2

    2.把锅烧热倒入食用油,将鱼的两面煎黄,再放酱油少许、滴一点醋(去腥)、放点黄酒。小火烧个2分钟让调料进入鱼肉里,再加水炖(水要淹没鱼),炖30分钟(先大火烧开放豆腐再转小火)

  • 鲫鱼豆腐汤的做法图解3

    3.鱼差不多顿好放葱,在烧个2分钟后装盘

小贴士

鱼洗好后水要凉干,免得在煎的过程中油会渐出来

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鲫鱼豆腐汤的家常做法

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