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啤酒鸭的做法
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用料:
鸭肉
一半的一半
红辣椒
一个
青辣椒
一个
姜
两片
蒜
两小个
鸡精
两勺
酱油
两勺
油
盐
一勺
做法:
1.
把所以的都准备好
2.
鸭肉用开水沸一下再放两片姜,料酒,捞出来待用
3.
放油
4.
放鸭肉炒一下再放酱油,等鸭肉上色后再放入啤酒炖
5.
炖到还有一点点汁倒入辣椒,蒜鸡精一起炒一两分钟
6.
啤酒鸭出锅啦