酸辣土豆丝的做法

• 1.土豆削皮切丝，放到水里洗一洗。（多洗几次把淀粉洗掉避免炒粘）

• 2.葱姜切丝，蒜切片。香菜、干辣椒切段。肉切丝。

• 3.起火，油热放入葱姜蒜，倒入肉丝炒至变色。

• 4.依次加入生抽、干辣椒。

• 5.把准备好的土豆丝加入翻炒，倒入白醋。加盐

• 6.出锅前加入香菜，一道美味的酸辣土豆丝就做好了。