豆沙包的做法

• 1.食材准备好备用

• 2.豆沙隔水蒸热

• 3.酵母温水溶开

• 4.面粉中加少许盐，然后再慢慢加入酵母水，面揉到表面光滑，醒20分钟，中间揉两次

• 5.等它发到两倍大，用手指插进去，不回弹就是发好的

• 6.撒少许面粉把面团排出气，撮成条条状

• 7.用刀割出大小一致的剂子

• 8.用擀面杖擀薄

• 9.取50克豆沙放包子皮中间

• 10.依次捏好包子（丑萌丑萌）

• 11.将包子放到蒸屉中，让它们自然发酵15分钟，用锅盖盖住，开火蒸出气，转中火蒸15分钟，关火，在闷5分钟（拿锅盖时平着拿，不要让水滴进包子中去）

• 12.煮熟的包子

• 13.成品图