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香辣豆腐
健康功效
豆腐:润燥
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
香辣豆腐的做法
![香辣豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切方块，蒜、小葱切末，两勺淀粉兑入一大瓢水备用
![香辣豆腐的做法图解2]()
2.锅中倒油烧热、放入豆瓣酱炒出红油在放入辣椒面和大蒜炒香
![香辣豆腐的做法图解3]()
3.倒入豆腐翻炒至全部上色，放盐、鸡精调味！
![香辣豆腐的做法图解4]()
4.再将事先兑好得水淀粉搅匀倒入锅里放少许糖调味翻煮
![香辣豆腐的做法图解5]()
5.起锅装盘均匀撒入花椒面、最后在撒葱花。一盘美美又好吃的豆腐就做好啦！
小贴士
根据个人口味适当添加辣椒面额，放多了会很辣！
放糖主要是为了调味，放少许糖是不会影响豆腐味道的！
香辣豆腐的家常做法
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