土豆西红柿炖牛腩

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作者:涛哥的菜

健康功效

土豆:消肿
西红柿:生津止渴
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

土豆西红柿炖牛腩的做法

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解1

    1.葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切成段。

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解2

    2.土豆去皮洗净切滚刀块,西红柿洗净切块。

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解3

    3.牛腩洗净后焯水,切成同麻将块大小。

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解4

    4.锅内下油,至七成热下入葱姜蒜爆香。

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解5

    5.放入牛腩翻炒,加少许清水,盖锅盖转小火焖10分钟。

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解6

    6.放入土豆和西红柿开始翻炒。

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解7

    7.放老抽10克,盐3克,胡椒粉5克,盖锅盖,中火焖至土豆、牛腩变烂即可。

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解8

    8.出锅装盘,撒些香菜。

  • 土豆西红柿炖牛腩的做法图解9

    9.成品图。

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土豆西红柿炖牛腩的家常做法

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