简易版 糖醋小排

简易版 糖醋小排
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作者:依人EE

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

简易版 糖醋小排的做法

  • 简易版 糖醋小排的做法图解1

    1.准备如下食材。

  • 简易版 糖醋小排的做法图解2

    2.水开放排骨飞水,去肉腥,去血水。

  • 简易版 糖醋小排的做法图解3

    3.飞水捞出来沥干水份。

  • 简易版 糖醋小排的做法图解4

    4.锅热放油炒排骨。这里不能炒太久,不然肉会老。

  • 简易版 糖醋小排的做法图解5

    5.重点来了!1勺料酒 2勺生抽 3勺白糖 4勺醋 依次按顺序放进过来炒!

  • 简易版 糖醋小排的做法图解6

    6.炒均加开水!记得一定是开水………小火焖制25分钟。

  • 简易版 糖醋小排的做法图解7

    7.当汁剩下三分之一的时候,转大火,不停翻炒收汁!

  • 简易版 糖醋小排的做法图解8

    8.美味简单的糖醋排骨出来啦!

小贴士

加水的时候一定要热水,收汁一定不能离开灶台,不然会糊锅。

本菜谱由依人EE上传

简易版 糖醋小排的家常做法

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