豆沙包

豆沙包
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食材用料

豆沙 适量
酵母 5g
温水 适量

豆沙包的做法

  • 豆沙包的做法图解1

    1.面粉用酵母温水和好揉成团,保鲜膜盖上饧发

  • 豆沙包的做法图解2

    2.面团饧发到两倍大时,放在案板上揉搓排气

  • 豆沙包的做法图解3

    3.搓好的长条切小块擀成包子皮

  • 豆沙包的做法图解4

    4.豆沙馅儿提前团成多个圆球,我这里团了10个

  • 豆沙包的做法图解5

    5.包好的豆沙包如图,放置饧上

  • 豆沙包的做法图解6

    6.剩余面团刀切了几个馒头,饧好的馒头胖乎乎的

  • 豆沙包的做法图解7

    7.大火上锅蒸30分钟关火焖5分钟,白胖胖的豆沙包就蒸好了

  • 豆沙包的做法图解8

    8.大个头刀切馒头也好了

  • 豆沙包的做法图解9

    9.宣乎乎的豆沙包➕馒头

  • 豆沙包的做法图解10

    10.给豆沙包来个艺术照,哈哈,不错吧

小贴士

上锅蒸之前一定要让包子饧好,不然直接上锅蒸出来口感不松软

本菜谱由麻麻爱妞妞上传

豆沙包的家常做法

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