麻婆豆腐 十分钟无油健康版的做法

• 1.准备材料
  
  豆腐我用了盒豆腐 比较嫩 易碎(没买到块装的 用盒的也行)，建议用块装的北豆腐

• 2.将葱横着切几片

• 3.将豆腐竖着 平均分切几刀(确保块的大小差不多就好)

• 4.再横着切几刀

• 5.小碗内加入盐

• 6.加入鸡精

• 7.加入淀粉

• 8.加入郫县豆瓣酱

• 9.加入老干妈豆豉酱

• 10.加入小半碗水，混合均匀备用

• 11.在锅内加入酱汁和切好的豆腐，开小火

• 12.炖三分钟即可
  (此时闻着飘散的香味 我已跃跃欲试了)

• 13.出锅装盘后撒上切好的葱花

• 14.香喷喷 热腾腾的豆腐出锅喽～
  
  客官 来一口吧~