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圣女果冰糖葫芦的做法

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  • 用料:

  • 圣女果  10个
  • 冰糖  少许
  • 清水  少许
  •  少许

小贴士:

焦糖一定要熬到位,放器具里也需要抹油

做法:

  • 1. 圣女果泡盐水洗净
  • 2. 用牙签串起,上面一个稍微小一点
  • 3. 冰糖加清水
  • 4. 小火煮一会,晃动锅,不要用锅铲翻动
  • 5. 慢慢气泡变小,颜色变深
  • 6. 过一会焦糖就好了
  • 7. 把圣女果串放入焦糖滚一圈
  • 8. 插在泡沫上或放在抹油的砧板上