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圣女果冰糖葫芦的做法
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用料:
圣女果
10个
冰糖
少许
清水
少许
油
少许
小贴士:
焦糖一定要熬到位,放器具里也需要抹油
做法:
1.
圣女果泡盐水洗净
2.
用牙签串起,上面一个稍微小一点
3.
冰糖加清水
4.
小火煮一会,晃动锅,不要用锅铲翻动
5.
慢慢气泡变小,颜色变深
6.
过一会焦糖就好了
7.
把圣女果串放入焦糖滚一圈
8.
插在泡沫上或放在抹油的砧板上