爆丨炒花甲的做法

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用料：
花甲干适量
青椒 1个
红椒 1个
洋葱半个
油，盐，花椒，蒜瓣适量

小贴士：

大火色泽鲜明，有色相一些，口感咸鲜一些

做法：

1. 花甲干泡发后把黑色的肠子部分摘掉
2. 青红辣椒洋葱切片
3. 热锅爆香花椒然后放花甲肉
4. 最后放靑红辣椒大火速炒起锅