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红烧肉的做法

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  • 用料：

  • 五花肉  半斤
  • 八角  两个
  • 桂皮  一小快
  • 冰糖  一小把
  • 料酒  少许
  • 南卤汁  少许

小贴士：

炒糖色时注意快火炒千万不能熬焦了

做法：

  • 1. 五花肉切块
  • 2. 块状
  • 3. 飞水
  • 4. 炒糖色把冰糖化开
  • 5. 调料
  • 6. 小火慢炖
  • 7. 完成