蒜香五花豆茄的做法

• 1.提前切好食材！五花肉切块，茄子切片，豆腐皮撕成片状，喜欢吃辣的可以搁点辣椒！

• 2.往锅里倒入适量的油

• 3.烧热后加入葱姜蒜爆香！加入五花肉翻炒！

• 4.加入酱油少许上色翻炒均匀，加入少许糖翻炒！

• 5.加入豆腐皮，茄子片翻炒均匀后放入少许味精盐，闷炒3分钟！

• 6.关火出锅后撒上一把蒜粒即可！