素炒三丁的做法

• 1.胡萝卜切丁

• 2.青笋去皮切丁

• 3.莲藕去皮切丁

• 4.水烧开后加入胡萝卜，青笋和莲藕焯水1分钟捞起

• 5.炒锅中放油，油热后倒入三丁

• 6.放盐，鸡精翻炒2分钟后起锅