用料：
- 核桃仁 40克
- 鲜牛奶 230克
- 糯米粉 15克
- 细砂糖 15克
小贴士：
混合物煮之前一定要过筛，这样口感才细腻，不喜欢核桃口味的亲可以换成花生米及其它坚果。
做法：
- 1. 准备食材(我做的是一人份，亲们可以根据需求增加材料)。
- 2. 核桃仁放在锅中小火炒熟。
- 3. 炒好后放盘中冷却。
- 4. 把核桃仁放在料理机中打成粉未状。
- 5. 然后倒入牛奶和糯米粉。
- 6. 用料理机再次搅打均匀，成为浆状。
- 7. 将搅打好的混合物过筛，(过筛后才会有浓滑口感)。
- 8. 过筛后的混合物，用中火加热并搅拌。
- 9. 一直搅拌到沸腾，沸腾后会呈浓稠的状态，然后关火。
- 10. 关火后加入细砂糖。
- 11. 用勺子搅拌至糖溶解(可根据个人口味调整糖的用量)。
- 12. 盛入碗里，趁热喝，非常好喝。