香辣猪皮

香辣猪皮
54868浏览 / 96收藏

健康功效

猪皮:利咽
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

小红椒 2个
葱,姜 适量
味达美酱油 适量
花椒水 适量
适量
鸡精粉 适量

香辣猪皮的做法

  • 香辣猪皮的做法图解1

    1.准备好食材,猪皮是自己卤的,也可以用买的。

  • 香辣猪皮的做法图解2

    2.猪皮切方块,彩椒洗净去蒂切块,红辣椒切小段,葱切段,姜切片。

  • 香辣猪皮的做法图解3

    3.炒锅倒适量的油,油热倒入葱姜炒香,倒入猪皮,加一点味达美酱油和花椒水翻炒均匀。

  • 香辣猪皮的做法图解4

    4.猪皮翻炒均匀后,倒入彩椒和红辣椒,加入适量的盐和鸡精粉翻炒均匀,彩椒七成熟就可以起锅了。

  • 香辣猪皮的做法图解5

    5.盛盘上菜。

  • 香辣猪皮的做法图解6

    6.成品图,有没有想吃一口*^_^*

小贴士

炒猪皮的时候小火,火大易糊,我炒的时候就火大了。
彩椒倒进去后大火翻炒,快速炒熟出锅。
喜欢吃辣的还可以放点干辣椒呛锅。

本菜谱由书拉密女love上传

香辣猪皮的家常做法

全部
回到顶部