脆皮肥肠的做法

做法：

• 1. 先用料酒，面粉，二锅头把大肠洗干净，泡个十分钟
• 2. 然后焯水
• 3. 再是炒糖色，放油加热把白糖用小火炒出颜色，再加水
• 4. 把大肠放进去，加入适量的十三香，排骨粉，生姜，葱，干黄椒，八角桂皮适量，用小火煮二十分钟左右
• 5. 成品就是这样