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红烧肉的做法
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用料:
五花肉
适量
盐
少许
冰糖
适量
老抽
少许
八角桂皮香叶
少许
葱姜花椒
少许
做法:
1.
葱姜花椒八角桂皮香叶花椒备好
2.
五花肉备好
3.
冷水下锅炒水去沫
4.
所有食材放入高压锅内压十分钟
5.
五花肉煮熟捞出切块
6.
切好的肉块备好
7.
油锅放入冰糖慢慢熬制糖色,起沫即可倒入五花肉
8.
倒入五花肉翻炒,加入盐,老抽,开水
9.
放入葱段,姜片慢火熬30分钟,收汁即可
10.
出锅撒点香菜