酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子,尖椒都洗干净去蒂
2.葱,蒜切末,姜切片,尖椒切小块,大料都备好
3.锅中放少许油浇热放入茄子
4.改小火煎茄子,一面煎软了再翻面
5.在煎另一面
6.两面都煎好了,放大料,姜片遍香
7.再放入盐,酱油,耗油继续煸炒均匀
8.放尖椒,蒜末遍炒
9.遍炒均匀就出锅
10.盛盘中,撒少许葱末点缀一下就OK
11.成品图
煎茄子的时候整个过程都是中小火,要买面包茄子煎的时候易熟,煎的时间短,酱油耗油都是咸的,盐要少放
面条的做法大全
共33道菜
舌尖上的中式小点
共60道菜
茄子的做法大全!
共12道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
国庆美味 由我承包
共35道菜