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  • 用料:

  • 培根  80克
  • 胡萝卜  20克
  • 香菇  1颗
  • 洋葱  20克
  • 番茄酱  适量
  • 鸡蛋液  适量
  • 马苏里拉  适量

做法:

  • 1. 培根切小片,洋葱,胡萝卜切丝,香菇切丁
  • 2. 热锅,直接下培根,不用放油,培根本身就有油,培根炒出油后下胡萝卜和香菇
  • 3. 炒到稍微软就可以关火
  • 4. 没有披萨盘,就用平底铁锅,放入披萨饼胚
  • 5. 中间,先放一层马苏里拉,再把培根,胡萝卜,香菇均匀洒满,再撒洋葱丝
  • 6. 最后放一层厚厚的马苏里拉,上面挤番茄酱,饼的边缘刷鸡蛋液
  • 7. 入烤箱200度,中层,18分钟
  • 8. 切开