红烧鸡

红烧鸡
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健康功效

八角:理气、止痛、散寒

食材用料

三黄鸡 一只
大蒜子 一个
小米椒 适量
油,黄酒,醋,生抽 适量
白糖,盐,耗油 适量

红烧鸡的做法

  • 红烧鸡的做法图解1

    1.大蒜生姜辣椒切好

  • 红烧鸡的做法图解2

    2.三黄鸡用水焯一遍洗净

  • 红烧鸡的做法图解3

    3.锅中放油放入大蒜辣椒生姜八角炸一下

  • 红烧鸡的做法图解4

    4.三黄鸡倒入锅内翻炒加入黄酒.醋.生抽.红烧酱油.盐.白糖.耗油

  • 红烧鸡的做法图解5

    5.加入水,用大火煮开,中火闷20分钟左右

  • 红烧鸡的做法图解6

    6.大火收汁转盘

红烧鸡的家常做法

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