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  • 用料:

  • 面粉  300g
  •  3跟
  •  130g
  •  20g
  •  3g
  • 芝麻  5g
  • 五香粉  2g

小贴士:

可以涂上自己爱的酱料哦~灵活多变,味道一样好~

做法:

  • 1. 准备好材料~
  • 2. 小葱切葱花
  • 3. 将盐、芝麻、五香粉放入小碗,将油烧热稍放15秒和10g面粉一同放小碗中,调成油酥
  • 4. 面粉加水搅成面絮团成面团
  • 5. 裹上保鲜膜静止15分钟
  • 6. 将面擀大2mm左右
  • 7. 油酥均匀涂在面饼上,撒葱花
  • 8. 将面饼折叠,旋转扭成麻花状
  • 9. 揪成4份,盘成小团,擀成饼
  • 10. 电饼铛预热倒油
  • 11. 将饼煎至两年金黄即可
  • 12. 酥脆的千层葱油饼就好了~